| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 12.3% | 330 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.4% | 326 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 107.95 мг | 500 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 15% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.108 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 10.5% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 14.205 мкг | 50 мкг | 28.4% | 11.5% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.7557 мг | 20 мг | 88.8% | 36% | 113 г |
| Ниацин | 6.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.69 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3691 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2159 г |
| Натрий, Na | 232.87 мг | 1300 мг | 17.9% | 7.3% | 558 г |
| Сера, S | 265.23 мг | 1000 мг | 26.5% | 10.7% | 377 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 448.52 мг | 2300 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 17.131 мкг | 10 мкг | 171.3% | 69.4% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Медь, Cu | 115.18 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.7% | 868 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Фтор, F | 184.66 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 10.4% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.9295 мг | 12 мг | 24.4% | 9.9% | 410 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 2.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.665 г | ~ | |||
| Пролин | 1.25 г | ~ | |||
| Серин | 1.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.202 г | min 16.8 г | 72.6% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица вареная составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».