| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.9% | 679 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 1.9% | 1436 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 6.6% | 401 г |
| Пищевые волокна | 13.9 г | 20 г | 69.5% | 18.4% | 144 г |
| Вода | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26126 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 7.4% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.3% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 85 мкг | 400 мкг | 21.3% | 5.6% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.72 мг | 20 мг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кремний, Si | 75.4 мг | 30 мг | 251.3% | 66.5% | 40 г |
| Магний, Mg | 130 мг | 400 мг | 32.5% | 8.6% | 308 г |
| Натрий, Na | 28 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4643 г |
| Сера, S | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.1% | 1235 г |
| Фосфор, P | 320 мг | 800 мг | 40% | 10.6% | 250 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 960 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% | 5.1% | 514 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 5.8 мкг | 10 мкг | 58% | 15.3% | 172 г |
| Литий, Li | 7.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.85 мг | 2 мг | 92.5% | 24.5% | 108 г |
| Медь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 14.8% | 179 г |
| Молибден, Mo | 19.5 мкг | 70 мкг | 27.9% | 7.4% | 359 г |
| Никель, Ni | 26.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.3% | 2037 г |
| Стронций, Sr | 121 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5063 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 4.1% | 641 г |
| Цинк, Zn | 2.92 мг | 12 мг | 24.3% | 6.4% | 411 г |
| Цирконий, Zr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.4% | 12.5% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.74 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.1 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено(просо) составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».