| Пшеничная мука, высшего сорта | 560 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Капуста жареная | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.1% | 1652 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.4% | 687 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 22.97 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.007 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.3% | 2221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 12.5% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.815 мг | 15 мг | 18.8% | 9.6% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4289 мг | 20 мг | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3635 г |
| Кремний, Si | 1.464 мг | 30 мг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3320 г |
| Натрий, Na | 259.08 мг | 1300 мг | 19.9% | 10.1% | 502 г |
| Сера, S | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2465 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 2.8% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 411.28 мг | 2300 мг | 17.9% | 9.1% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7% | 733 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 8.971 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.5% | 780 г |
| Никель, Ni | 6.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.306 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.1% | 2385 г |
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14250 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4072 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».