Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 97 г
Вода 165 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 10% 716 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 25% 286 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.6% 4422 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.8 мкг 900 мкг 39.5% 28.2% 253 г
бета Каротин 2.136 мг 5 мг 42.7% 30.5% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.54 мг 15 мг 23.6% 16.8% 424 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 9% 796 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1096.63 мг 2500 мг 43.9% 31.3% 228 г
Кальций, Ca 105.87 мг 1000 мг 10.6% 7.6% 945 г
Кремний, Si 16.702 мг 30 мг 55.7% 39.7% 180 г
Магний, Mg 65.4 мг 400 мг 16.4% 11.7% 612 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10578 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 91743 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 7.8% 911 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 7.9% 900 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 0.66 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Фтор, F 109.27 мкг 4000 мкг 2.7% 1.9% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из кураги составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».