| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 87 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 43 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.4% | 500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 14.5% | 461 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.6% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 185.06 мг | 500 мг | 37% | 24.8% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.6% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 14.893 мкг | 50 мкг | 29.8% | 20% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9458 мг | 20 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.1 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Натрий, Na | 115.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Сера, S | 129.76 мг | 1000 мг | 13% | 8.7% | 771 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 14.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 151.46 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Йод, I | 18.03 мкг | 150 мкг | 12% | 8% | 832 г |
| Кобальт, Co | 7.701 мкг | 10 мкг | 77% | 51.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Медь, Cu | 64.84 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 6.246 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.736 мкг | 55 мкг | 43.2% | 28.9% | 232 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8361 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9642 мг | 12 мг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.269 г | min 16.8 г | 25.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский омлет составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».