Калорийность эндивий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "эндивий".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17 ккал	1684 ккал	1%	5.9%	9906 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	10%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.4%	28000 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.6%	73000 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	91.2%	645 г
Вода	93.8 г	2273 г	4.1%	24.1%	2423 г
Витамины
Витамин А, РЭ	108 мкг	900 мкг	12%	70.6%	833 г
бета Каротин	1.3 мг	5 мг	26%	152.9%	385 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	31.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	24.7%	2400 г
Витамин В4, холин	16.8 мг	500 мг	3.4%	20%	2976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	105.9%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	5.9%	10000 г
Витамин В9, фолаты	142 мкг	400 мкг	35.5%	208.8%	282 г
Витамин C, аскорбиновая	6.5 мг	90 мг	7.2%	42.4%	1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%	17.1%	3409 г
Витамин К, филлохинон	231 мкг	120 мкг	192.5%	1132.4%	52 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	11.8%	5000 г
Макроэлементы
Калий, K	314 мг	2500 мг	12.6%	74.1%	796 г
Кальций, Ca	52 мг	1000 мг	5.2%	30.6%	1923 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	22.4%	2667 г
Натрий, Na	22 мг	1300 мг	1.7%	10%	5909 г
Фосфор, P	28 мг	800 мг	3.5%	20.6%	2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.83 мг	18 мг	4.6%	27.1%	2169 г
Марганец, Mn	0.42 мг	2 мг	21%	123.5%	476 г
Медь, Cu	99 мкг	1000 мкг	9.9%	58.2%	1010 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	2.4%	27500 г
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%	38.8%	1519 г

Энергетическая ценность эндивий составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».