Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик красоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик красоты

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 90 г
Мед пчелиный 9 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик красоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.4% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 8.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5429 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1296 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1704 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 7.3% 1004 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5412 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2910 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 11% 663 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1848 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 12.6% 578 г
Марганец, Mn 0.9614 мг 2 мг 48.1% 35.1% 208 г
Медь, Cu 134.44 мкг 1000 мкг 13.4% 9.8% 744 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4030 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6222 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 72.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5552 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.963 мг 12 мг 8% 5.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Салатик красоты составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».