Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами 1

Кабачок (Пассерование) 162 г
Баклажаны (Пассерование) 120 г
Перец черный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 113 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 99 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.8% 982 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 15.2% 696 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 11.8% 896 г
Витамин В4, холин 94.99 мг 500 мг 19% 20.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.391 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 7.5% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 8.2% 1289 г
Витамин Н, биотин 7.998 мкг 50 мкг 16% 16.9% 625 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6636 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 327.74 мг 2500 мг 13.1% 13.8% 763 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2417 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2211 г
Натрий, Na 384.81 мг 1300 мг 29.6% 31.3% 338 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1330 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 12.8% 827 г
Хлор, Cl 600.04 мг 2300 мг 26.1% 27.6% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 66.6 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 9.5% 1110 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Кобальт, Co 5.863 мкг 10 мкг 58.6% 61.9% 171 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Медь, Cu 116.62 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 857 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 12.9% 818 г
Селен, Se 11.865 мкг 55 мкг 21.6% 22.8% 464 г
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12953 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами 1 составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов