Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 143 г |
Вода | 1800 г |
горох шлифованный колотый (европа) | 85 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 56 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 89 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Налить воды, положить грудинку, посолить. Через 20 мин. добавить горох, затем через 10 минут-картофель. Еще через 7 мин. лук и морковь.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.7% | 1697 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 15.8% | 1255 г |
бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 17% | 1163 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.4% | 13846 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 1.227 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 32600 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.8% | 10588 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5073 мг | 20 мг | 2.5% | 4.9% | 3942 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 68.71 мг | 2500 мг | 2.7% | 5.3% | 3638 г |
Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10684 г |
Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
Натрий, Na | 312.92 мг | 1300 мг | 24.1% | 47.6% | 415 г |
Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8058 г |
Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 3.6% | 5594 г |
Хлор, Cl | 387.14 мг | 2300 мг | 16.8% | 33.2% | 594 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 14% | 1406 г |
Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 3% | 6645 г |
Медь, Cu | 19.02 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5258 г |
Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 5.9% | 3294 г |
Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 189655 г |
Фтор, F | 81.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 4916 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.0694 мг | 12 мг | 0.6% | 1.2% | 17291 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гороховый суп с копченой грудинкой составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».