| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 200 г |
| Куриные Пупки [Наш Гипермаркет] | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 14.9% | 411 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4687 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3341.9 мкг | 900 мкг | 371.3% | 228.2% | 27 г |
| Ретинол | 3.342 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.971 мг | 1.8 мг | 53.9% | 33.1% | 185 г |
| Витамин В4, холин | 74.05 мг | 500 мг | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 13.2% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.688 мкг | 400 мкг | 22.9% | 14.1% | 436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.218 мкг | 3 мкг | 207.3% | 127.4% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6865 мг | 20 мг | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Ниацин | 4.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6845 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2572 г |
| Натрий, Na | 52.44 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Сера, S | 128.38 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Хлор, Cl | 4.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.712 мг | 18 мг | 42.8% | 26.3% | 233 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 9.563 мкг | 10 мкг | 95.6% | 58.8% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Медь, Cu | 238.3 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Молибден, Mo | 24.55 мкг | 70 мкг | 35.1% | 21.6% | 285 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.569 мкг | 55 мкг | 37.4% | 23% | 267 г |
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Цинк, Zn | 3.3844 мг | 12 мг | 28.2% | 17.3% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Пупки куринные. составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».