| Капуста белокочанная | 176 г |
| Огурец, парниковый | 206 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.8% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 27.98 мг | 500 мг | 5.6% | 12.9% | 1787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 12% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.062 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 52.2% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.8% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 69.3% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5785 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.64 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.3% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.2% | 2294 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 8.1% | 2843 г |
| Натрий, Na | 264.17 мг | 1300 мг | 20.3% | 46.9% | 492 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5102 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 10.4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 419.77 мг | 2300 мг | 18.3% | 42.3% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 39.7% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 17.1% | 1346 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 5.785 мкг | 70 мкг | 8.3% | 19.2% | 1210 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29197 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 21% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из капусты с огурцом составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».