Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка, запеченная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка, запеченная с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 419 г
Масло оливковое 8 г
Сыр Маасдам 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка, запеченная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 20.3% 228 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 175.2 г 2273 г 7.7% 3.6% 1297 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин РР, НЭ 14.7285 мг 20 мг 73.6% 34% 136 г
Ниацин 13.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.08 мг 2500 мг 15.2% 7% 656 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9099 г
Магний, Mg 112.24 мг 400 мг 28.1% 13% 356 г
Натрий, Na 74.18 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1752 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 12.2% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.7% 979 г
Кобальт, Co 12.364 мкг 10 мкг 123.6% 57.1% 81 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 5.1% 910 г
Молибден, Mo 15.111 мкг 70 мкг 21.6% 10% 463 г
Хром, Cr 34.34 мкг 50 мкг 68.7% 31.8% 146 г
Цинк, Zn 1.7859 мг 12 мг 14.9% 6.9% 672 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.5 г ~
Валин 1.786 г ~
Гистидин* 1.813 г ~
Изолейцин 1.552 г ~
Лейцин 2.72 г ~
Лизин 3.627 г ~
Метионин 0.618 г ~
Метионин + Цистеин 1.195 г ~
Треонин 1.525 г ~
Триптофан 0.522 г ~
Фенилаланин 1.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.786 г ~
Аспарагиновая кислота 2.665 г ~
Гидроксипролин 0.288 г ~
Глицин 1.264 г ~
Глутаминовая кислота 3.888 г ~
Пролин 1.388 г ~
Серин 1.388 г ~
Тирозин 1.236 г ~
Цистеин 0.591 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г min 16.8 г 16.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка, запеченная с сыром составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».