Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 342 г
Авокадо 146 г
Перец сладкий 30 г
Морковь, красная 131 г
Шампиньоны 48 г
Сельдерей 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.6% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.7 мкг 900 мкг 55.2% 90% 181 г
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 97.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.5% 1915 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 19.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.801 мкг 400 мкг 6.5% 10.6% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 24.94 мг 90 мг 27.7% 45.2% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 9.8% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9058 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 10% 1636 г
Макроэлементы
Калий, K 327.22 мг 2500 мг 13.1% 21.4% 764 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5236 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 10.4% 1555 г
Натрий, Na 87.75 мг 1300 мг 6.8% 11.1% 1481 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14948 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1802 г
Хлор, Cl 116.94 мг 2300 мг 5.1% 8.3% 1967 г
Микроэлементы
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2365 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 65.6% 249 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1595 г
Медь, Cu 100.41 мкг 1000 мкг 10% 16.3% 996 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 16.2% 1007 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19268 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3984 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов