Мой здоровый рацион

Рецепт кукси - яичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукси - яичные блины

Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

4 яйца смешать + ст ложка раст масла. Жарить блинчики. Сворачивать в трубочки пока горячие. Нарезать соломкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукси - яичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.2% 655 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.3% 306 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 12.4% 379 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 10.5% 448 г
Витамин В4, холин 229.22 мг 500 мг 45.8% 21.5% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 11.1% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин D, кальциферол 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 9.4% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.963 мг 15 мг 26.4% 12.4% 379 г
Витамин Н, биотин 18.447 мкг 50 мкг 36.9% 17.3% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2877 мг 20 мг 16.4% 7.7% 608 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.94 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Кальций, Ca 53.59 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Натрий, Na 475.89 мг 1300 мг 36.6% 17.2% 273 г
Сера, S 162.37 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 616 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 10.3% 454 г
Хлор, Cl 687.58 мг 2300 мг 29.9% 14% 335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 6% 779 г
Йод, I 18.26 мкг 150 мкг 12.2% 5.7% 821 г
Кобальт, Co 9.269 мкг 10 мкг 92.7% 43.5% 108 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Медь, Cu 78.27 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1278 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1080 г
Селен, Se 28.95 мкг 55 мкг 52.6% 24.7% 190 г
Фтор, F 50.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7963 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Цинк, Zn 1.0192 мг 12 мг 8.5% 4% 1177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 520.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.386 г min 16.8 г 38% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.793 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность кукси - яичные блины составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов