Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии со шпинатом

Мидии (Жарка) 107 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 160 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 14.5% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.3 мкг 900 мкг 42.6% 70.2% 235 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 4.363 мг 5 мг 87.3% 143.8% 115 г
Лютеин + Зеаксантин 7845.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 17% 973 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 91.008 мкг 400 мкг 22.8% 37.6% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 6.9% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 23.9% 691 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин К, филлохинон 230.7 мкг 120 мкг 192.3% 316.8% 52 г
Витамин РР, НЭ 1.8983 мг 20 мг 9.5% 15.7% 1054 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 72.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.05 мг 2500 мг 13.1% 21.6% 762 г
Кальций, Ca 97.98 мг 1000 мг 9.8% 16.1% 1021 г
Магний, Mg 58.16 мг 400 мг 14.5% 23.9% 688 г
Натрий, Na 131.09 мг 1300 мг 10.1% 16.6% 992 г
Сера, S 47.69 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2097 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 22.1% 744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 23.4% 704 г
Марганец, Mn 0.4961 мг 2 мг 24.8% 40.9% 403 г
Медь, Cu 106.59 мкг 1000 мкг 10.7% 17.6% 938 г
Селен, Se 3.721 мкг 55 мкг 6.8% 11.2% 1478 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.734 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Мидии со шпинатом составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».