Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.4% 1117 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.9% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.248 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Витамин РР, НЭ 2.5308 мг 20 мг 12.7% 12% 790 г
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8340 г
Кремний, Si 28.471 мг 30 мг 94.9% 89.8% 105 г
Магний, Mg 69.71 мг 400 мг 17.4% 16.5% 574 г
Натрий, Na 205.76 мг 1300 мг 15.8% 14.9% 632 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3069 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12.2% 777 г
Хлор, Cl 327.29 мг 2300 мг 14.2% 13.4% 703 г
Микроэлементы
Бор, B 123 мкг ~
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 12.2% 775 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 11.1% 855 г
Марганец, Mn 0.5508 мг 2 мг 27.5% 26% 363 г
Медь, Cu 226.81 мкг 1000 мкг 22.7% 21.5% 441 г
Молибден, Mo 12.671 мкг 70 мкг 18.1% 17.1% 552 г
Селен, Se 2.917 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1885 г
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5103 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 5.7% 1658 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов