| Редис | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.5% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 6.8% | 3321 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.23 мг | 500 мг | 4% | 9.1% | 2472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.484 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 38% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 13.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3419 мг | 20 мг | 1.7% | 3.9% | 5850 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.77 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.9% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.9% | 2546 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 7.3% | 3147 г |
| Натрий, Na | 67.82 мг | 1300 мг | 5.2% | 11.8% | 1917 г |
| Сера, S | 3.82 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 26178 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 13% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 114.52 мг | 2300 мг | 5% | 11.4% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 9.1% | 2514 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 39.4% | 578 г |
| Литий, Li | 9.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 16.2% | 1414 г |
| Медь, Cu | 107.22 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 0.584 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.8% | 11986 г |
| Никель, Ni | 5.983 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42969 г |
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19910 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 33% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редис с огурцом в сметане составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».