Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 27 г
Фасоль (стручок) (Варка) 60 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 170 г
Бульон 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 18.6% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 128 г 2273 г 5.6% 7.6% 1776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 17.4% 779 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 18.1% 750 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0574 мг 20 мг 25.3% 34.4% 395 г
Ниацин 2.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.53 мг 2500 мг 5.9% 8% 1706 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8104 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3005 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4336 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 17.5% 774 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 13.2% 1033 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4658 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Медь, Cu 3.63 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 27548 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30837 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0244 мг 12 мг 0.2% 0.3% 49180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».