Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из индейки с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из индейки с плавленным сыром

Яйцо куриное 60 г
Индейка 1 кат. 650 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Лук репчатый 150 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Чеснок, сырой 6 г
Сыр плавленый, российский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из индейки с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.9% 555 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.2% 376 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 933 г
Витамин В4, холин 93.1 мг 500 мг 18.6% 9.2% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.314 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.402 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3566 г
Витамин РР, НЭ 8.2995 мг 20 мг 41.5% 20.6% 241 г
Ниацин 4.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.53 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1061 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Натрий, Na 144.93 мг 1300 мг 11.1% 5.5% 897 г
Сера, S 171.48 мг 1000 мг 17.1% 8.5% 583 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 11.8% 421 г
Хлор, Cl 68.02 мг 2300 мг 3% 1.5% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 9.58 мкг 10 мкг 95.8% 47.6% 104 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4357 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1384 г
Молибден, Mo 16.775 мкг 70 мкг 24% 11.9% 417 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 3015 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Цинк, Zn 1.7681 мг 12 мг 14.7% 7.3% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.298 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.972 г min 16.8 г 29.6% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность котлеты из индейки с плавленным сыром составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».