| Яйцо куриное | 60 г |
| Индейка 1 кат. | 650 г |
| Кефир 2,5% жирности | 70 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Сыр плавленый, российский | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.9% | 555 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 93.1 мг | 500 мг | 18.6% | 9.2% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.402 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3566 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2995 мг | 20 мг | 41.5% | 20.6% | 241 г |
| Ниацин | 4.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.53 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Натрий, Na | 144.93 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.5% | 897 г |
| Сера, S | 171.48 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 11.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 68.02 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1519 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 9.58 мкг | 10 мкг | 95.8% | 47.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4357 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 16.775 мкг | 70 мкг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.824 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 3015 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.7% | 744 г |
| Цинк, Zn | 1.7681 мг | 12 мг | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.972 г | min 16.8 г | 29.6% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из индейки с плавленным сыром составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».