| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 16% | 403 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.9% | 925 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5907 мг | 20 мг | 3% | 1.9% | 3386 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 89.35 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Натрий, Na | 457.38 мг | 1300 мг | 35.2% | 22.7% | 284 г |
| Сера, S | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3957 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 5.5% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 542.64 мг | 2300 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 2.46 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность майонез сметанный составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».