| Печень куриная (Варка) | 350 г |
| Сердце куриное (Варка) | 220 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4902.1 мкг | 900 мкг | 544.7% | 442.5% | 18 г |
| Ретинол | 1.742 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 21.5% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 31.9% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 75.52 мг | 500 мг | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.78 мкг | 400 мкг | 24.4% | 19.8% | 409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.441 мкг | 3 мкг | 214.7% | 174.4% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7859 мг | 20 мг | 38.9% | 31.6% | 257 г |
| Ниацин | 3.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.99 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6645 г |
| Кремний, Si | 8.99 мг | 30 мг | 30% | 24.4% | 334 г |
| Магний, Mg | 35.88 мг | 400 мг | 9% | 7.3% | 1115 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6468 г |
| Сера, S | 127.77 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.4% | 783 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 14% | 583 г |
| Хлор, Cl | 3.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.633 мг | 18 мг | 36.9% | 30% | 271 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 9.101 мкг | 10 мкг | 91% | 73.9% | 110 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 12.5% | 647 г |
| Медь, Cu | 302 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 24.5% | 331 г |
| Молибден, Mo | 28.79 мкг | 70 мкг | 41.1% | 33.4% | 243 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.142 мкг | 55 мкг | 40.3% | 32.7% | 248 г |
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35907 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10% | 814 г |
| Цинк, Zn | 3.5272 мг | 12 мг | 29.4% | 23.9% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет потрошка составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».