Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 50 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7% 1043 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 15.4% 472 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 202.973 мкг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 15.1% 480 г
бета Криптоксантин 844.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 8.8% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.418 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1312 г
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 7.3% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2453 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1606 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 4.4% 1656 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 2.2% 3332 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2% 3742 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 2% 3605 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1865 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3363 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 19% 383 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1413 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4470 г
Селен, Se 7.912 мкг 55 мкг 14.4% 10.5% 695 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27855 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».