| Корень имбиря, сырой | 13 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 95 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 859 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 5 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Крахмал картофельный | 13 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 46 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 16.6% | 551 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 18.2% | 503 г |
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 19.6% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.607 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.544 мг | 15 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1863 мг | 20 мг | 30.9% | 28.2% | 323 г |
| Ниацин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2254 г |
| Магний, Mg | 72.71 мг | 400 мг | 18.2% | 16.6% | 550 г |
| Натрий, Na | 309.54 мг | 1300 мг | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Сера, S | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.8% | 663 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 23.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1751 г |
| Йод, I | 237 мкг | 150 мкг | 158% | 144.2% | 63 г |
| Кобальт, Co | 75.828 мкг | 10 мкг | 758.3% | 691.9% | 13 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 9.1% | 996 г |
| Медь, Cu | 1206.84 мкг | 1000 мкг | 120.7% | 110.1% | 83 г |
| Молибден, Mo | 16.621 мкг | 70 мкг | 23.7% | 21.6% | 421 г |
| Никель, Ni | 9.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18272 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39880 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.5663 мг | 12 мг | 13.1% | 12% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.316 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.82 г | ~ |
Энергетическая ценность пряные кальмары 16.03.2018 составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».