| Лук репчатый (Пассерование) | 26 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 40 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 26 г |
| Ветчина с индейкой | 74 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 45 г |
| Сыр литовский | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.9% | 697 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 84.62 мг | 500 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 6.3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.272 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.576 мг | 15 мг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 7.127 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.9% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5748 мг | 20 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.05 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 181.19 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Натрий, Na | 182.57 мг | 1300 мг | 14% | 8.7% | 712 г |
| Сера, S | 105.93 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 15% | 413 г |
| Хлор, Cl | 73.22 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1609 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 4.404 мкг | 10 мкг | 44% | 27.3% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2721 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 3.406 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.506 мкг | 55 мкг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15987 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.0102 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и сыром составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».