| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 2% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.465 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4671 мг | 20 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.31 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11403 г |
| Кремний, Si | 16.542 мг | 30 мг | 55.1% | 32.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13026 г |
| Сера, S | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 14.5% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.3261 мг | 2 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Медь, Cu | 152.89 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.1% | 654 г |
| Молибден, Mo | 9.975 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.5% | 702 г |
| Селен, Se | 1.695 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3245 г |
| Фтор, F | 88.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4520 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.8884 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».