| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 300 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сыр Фета Делиссир | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.6% | 3040 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.5% | 3147 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.5% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 2.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 157.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.778 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.1% | 1390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 21.6% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 19.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2727 мг | 20 мг | 1.4% | 2% | 7334 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.83 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.6% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4044 г |
| Натрий, Na | 255.78 мг | 1300 мг | 19.7% | 27.7% | 508 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 37453 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 3.2% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 8.8% | 1583 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 18.7% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4499 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1822 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и кур отв грудкой составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».