Мой здоровый рацион

Рецепт Перец/помидор/редис/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец/помидор/редис/лук

Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Редис 100 г
Сладкий лук, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец/помидор/редис/лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 60% 756 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 65% 700 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 2.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 12.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 50% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 10.9% 4118 г
Витамин C, аскорбиновая 84.97 мг 90 мг 94.4% 429.1% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 10% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6234 мг 20 мг 3.1% 14.1% 3208 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.86 мг 2500 мг 8.2% 37.3% 1214 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 8.6% 5385 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 14.5% 3147 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 14673 г
Сера, S 3.43 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 29155 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 17.7% 2581 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6707 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 52.86 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 15.5% 2956 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 11.4% 4043 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 155.9% 292 г
Литий, Li 6.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 31.8% 1435 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 50.5% 902 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 13.2% 3500 г
Никель, Ni 7.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 29570 г
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 24555 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 57.3% 795 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 10% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец/помидор/редис/лук составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов