Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты соевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты соевые

Тофу, окара (соевый жмых) 100 г
Тахинная паста из обжаренных и подсушеных зерен 32 г
Сироп из Топинамбура 35 г
Соя, белковый изолят (дериват) 22 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты соевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.4% 507 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.2% 995 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.4% 370 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.3% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 2% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 45.971 мкг 400 мкг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.23 мг 2500 мг 12.7% 5.4% 786 г
Кальций, Ca 134.49 мг 1000 мг 13.4% 5.7% 744 г
Магний, Mg 71.76 мг 400 мг 17.9% 7.6% 557 г
Натрий, Na 128.95 мг 1300 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 15.1% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.624 мг 18 мг 31.2% 13.2% 320 г
Марганец, Mn 0.5734 мг 2 мг 28.7% 12.2% 349 г
Медь, Cu 510.52 мкг 1000 мкг 51.1% 21.7% 196 г
Селен, Se 10.423 мкг 55 мкг 19% 8.1% 528 г
Цинк, Zn 1.3995 мг 12 мг 11.7% 5% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.486 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.684 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 36.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Конфеты соевые составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов