| Капуста белокочанная (Припускание) | 760 г |
| Ростбиф по-американски, говядина без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0 жира, всех сортов, жареный | 200 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.5% | 966 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 24.57 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.016 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 21.9% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.46 мг | 90 мг | 29.4% | 29.6% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.9 мкг | 120 мкг | 52.4% | 52.8% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6865 мг | 20 мг | 8.4% | 8.5% | 1186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.79 мг | 2500 мг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Кальций, Ca | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2013 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 111.18 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.7% | 1169 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 9.5% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 163.83 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1460 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 33.4% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 9.5% | 1066 г |
| Медь, Cu | 93.4 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 8.471 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Селен, Se | 5.718 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30143 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 2.3162 мг | 12 мг | 19.3% | 19.4% | 518 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка капустная с ростбифом составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».