| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 638 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 285 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 114 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Чеснок луковица | 24 г |
| Вода | 330 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.4% | 441 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 60.35 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 21.5% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8322 мг | 20 мг | 24.2% | 13.3% | 414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.15 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5414 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Натрий, Na | 149.77 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Сера, S | 167.38 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 597 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 8.1% | 677 г |
| Хлор, Cl | 237.64 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 6.137 мкг | 10 мкг | 61.4% | 33.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Медь, Cu | 129.72 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.1% | 771 г |
| Молибден, Mo | 9.219 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Селен, Se | 1.932 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.9% | 2847 г |
| Фтор, F | 72.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
| Цинк, Zn | 2.0947 мг | 12 мг | 17.5% | 9.6% | 573 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты говядина+ свинина составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».