Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь Саня 15.03.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь Саня 15.03.2018

Смесь Мексиканская Своя линия (подбор) 400 г
Соте "Своя линия" (подбор) 400 г
Соевый соус 45 г
Соус Унаги (СушиЯ)) 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Овощные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь Саня 15.03.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.7% 1311 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.8% 541 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.8% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 36.6% 277 г
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 39.7% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин В4, холин 18.36 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13.4% 760 г
Витамин В9, фолаты 22.421 мкг 400 мкг 5.6% 5.7% 1784 г
Витамин C, аскорбиновая 46.48 мг 90 мг 51.6% 52.3% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 5.8% 1750 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1705 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.8846 мг 20 мг 9.4% 9.5% 1061 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.85 мг 2500 мг 16.1% 16.3% 621 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 5% 2057 г
Кремний, Si 12.499 мг 30 мг 41.7% 42.3% 240 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 9.5% 1068 г
Натрий, Na 618.02 мг 1300 мг 47.5% 48.2% 210 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2349 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 12.4% 819 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 10.2% 992 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6303 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 42.8% 237 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.3412 мг 2 мг 17.1% 17.3% 586 г
Медь, Cu 154.59 мкг 1000 мкг 15.5% 15.7% 647 г
Молибден, Mo 11.495 мкг 70 мкг 16.4% 16.6% 609 г
Никель, Ni 31.021 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 2.991 мкг 55 мкг 5.4% 5.5% 1839 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 21.63 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18735 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2024 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1646 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь Саня 15.03.2018 составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».