Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки с курин.фаршем (09-02-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки с курин.фаршем (09-02-14)

Курица, 2 категории (Жарка) 377 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 154 г
Масло подсолнечное 30 г
Сыр голландский, брусковый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки с курин.фаршем (09-02-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 9.3% 384 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.8% 409 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.1% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1701 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Витамин В4, холин 63.66 мг 500 мг 12.7% 4.5% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.5% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 7.4% 487 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 7.9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.7% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 7% 510 г
Витамин Н, биотин 7.252 мкг 50 мкг 14.5% 5.2% 689 г
Витамин РР, НЭ 8.6728 мг 20 мг 43.4% 15.5% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 208.93 мг 2500 мг 8.4% 3% 1197 г
Кальций, Ca 213.04 мг 1000 мг 21.3% 7.6% 469 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2804 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Натрий, Na 371.28 мг 1300 мг 28.6% 10.2% 350 г
Сера, S 203.66 мг 1000 мг 20.4% 7.3% 491 г
Фосфор, P 259 мг 800 мг 32.4% 11.6% 309 г
Хлор, Cl 267.8 мг 2300 мг 11.6% 4.2% 859 г
Микроэлементы
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1356 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3061 г
Кобальт, Co 9.282 мкг 10 мкг 92.8% 33.2% 108 г
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 4.1% 876 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 935 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1879 г
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3427 г
Фтор, F 96.86 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4130 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 4.9% 729 г
Цинк, Zn 2.4596 мг 12 мг 20.5% 7.3% 488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки с курин.фаршем (09-02-14) составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».