| Печень куриная | 400 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10% | 1134 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3333.8 мкг | 900 мкг | 370.4% | 420.4% | 27 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 16.1% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 13.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.598 мг | 1.8 мг | 33.2% | 37.7% | 301 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 20.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.07 мкг | 400 мкг | 17.8% | 20.2% | 563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.451 мкг | 3 мкг | 148.4% | 168.4% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.28 мг | 90 мг | 30.3% | 34.4% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 8.6% | 1309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24.7% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3692 мг | 20 мг | 21.8% | 24.7% | 458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.27 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.9% | 762 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3902 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2001 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4213 г |
| Сера, S | 78.02 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.9% | 1282 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 14.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.205 мг | 18 мг | 28.9% | 32.8% | 346 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 6.802 мкг | 10 мкг | 68% | 77.2% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 11.8% | 960 г |
| Медь, Cu | 172.94 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 19.6% | 578 г |
| Молибден, Mo | 22.081 мкг | 70 мкг | 31.5% | 35.8% | 317 г |
| Селен, Se | 14.844 мкг | 55 мкг | 27% | 30.6% | 371 г |
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26230 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 15.2% | 746 г |
| Цинк, Zn | 2.0562 мг | 12 мг | 17.1% | 19.4% | 584 г |
Энергетическая ценность рагу с куриной печенью составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».