| Сазан (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый, сушеный (Жарка) | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 24% | 364 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.025 мкг | 400 мкг | 1600000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7084 мг | 20 мг | 38.5% | 33.6% | 259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2445 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1747 г |
| Натрий, Na | 467.64 мг | 1300 мг | 36% | 31.4% | 278 г |
| Сера, S | 223.29 мг | 1000 мг | 22.3% | 19.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 24.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 202.43 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2133 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 2.77 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36101 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1427 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 527.63 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Хром, Cr | 67.48 мкг | 50 мкг | 135% | 117.9% | 74 г |
| Цинк, Zn | 0.0035 мг | 12 мг | 342857 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба в духовке составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».