Мой здоровый рацион

Рецепт Плов диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов диетический

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Куриный окорочок (Тушение) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.3% 1460 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.1% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 14% 764 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 14.7% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3151 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.738 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1826 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 11.5% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1873 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 2.1% 5058 г
Кремний, Si 282.621 мг 30 мг 942.1% 1009.8% 11 г
Магний, Mg 33.49 мг 400 мг 8.4% 9% 1194 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 2.1% 5118 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2573 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 13% 825 г
Хлор, Cl 34.7 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6628 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 96.81 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5% 2145 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 18.1% 593 г
Марганец, Mn 0.8576 мг 2 мг 42.9% 46% 233 г
Медь, Cu 138.45 мкг 1000 мкг 13.8% 14.8% 722 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 11% 969 г
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 9% 1188 г
Фтор, F 78.35 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5105 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2533 г

Энергетическая ценность Плов диетический составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».