| Капуста белокочанная (Запекание) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.244 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.1% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 10.9% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.293 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0982 мг | 20 мг | 20.5% | 15% | 488 г |
| Ниацин | 2.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1864 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Натрий, Na | 45.56 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Сера, S | 59.63 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1677 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Хлор, Cl | 61.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 40.7% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 11.216 мкг | 70 мкг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 7.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.064 мкг | 55 мкг | 11% | 8% | 907 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 14.4% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.8506 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог капуста и курогрудь составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».