| Рис, белый, клейкий, приготовленный | 40 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 12 г |
| Сыр, рикотта, из цельного молока | 10 г |
| Морская капуста | 2 г |
| Икра соленая | 2 г |
| Креветка, все виды, обжаренная в панировке | 12 г |
| Огурец, парниковый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 28.84 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 19.1% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0132 мг | 20 мг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.48 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2519 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 86.63 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.8% | 1501 г |
| Сера, S | 81.39 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1229 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1308 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Селен, Se | 14.475 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11090 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6339 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши, в среднем составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».