Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из фасоли

Морковь, красная (Варка со сливом) 120 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Петрушка 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 430 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.9% 898 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 19.5% 317 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.5 мкг 900 мкг 37.8% 23.4% 264 г
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 25.3% 245 г
Лютеин + Зеаксантин 0.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 81.221 мкг 400 мкг 20.3% 12.5% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4.3% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 9.2% 669 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 26.8% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.8106 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2467 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.75 мг 2500 мг 17.2% 10.6% 580 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Магний, Mg 51.14 мг 400 мг 12.8% 7.9% 782 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19939 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.5% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 8.2% 753 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 9.5% 648 г
Медь, Cu 150.93 мкг 1000 мкг 15.1% 9.3% 663 г
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5965 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность паштет из фасоли составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».