Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт с шоколадным спредом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт с шоколадным спредом

Соевое молоко, обычное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 360 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая 150 г
Сироп, кленовый 20 г
Соль морская 3 г
Какао-порошок 20 г
Сироп, кленовый 20 г
Вода 5 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 20 г
Способ приготовления

Блины с шоколадным спредом (без глютена, без яиц, без молока и без сахара)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с шоколадным спредом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.7% 792 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.3% 1576 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.6% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9% 766 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.92 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 5% 1389 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.72 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.3141 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6367 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.56 мг 2500 мг 7% 4.8% 1432 г
Кальций, Ca 102.33 мг 1000 мг 10.2% 7% 977 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 5% 1371 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.1% 759 г
Хлор, Cl 0.01 мг 2300 мг 23000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5% 1373 г
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 9.8% 702 г
Медь, Cu 16.57 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 6035 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.615 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с шоколадным спредом составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».