Мой здоровый рацион

Рецепт паштет свинной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет свинной с грибами

Свинина, шейная часть (мякоть) 300 г
Грибы жареные 100 г
Печень куриная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет свинной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.7% 528 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.5% 283 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4010 мкг 900 мкг 445.6% 182.3% 22 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 14.5% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.813 мг 1.8 мг 45.2% 18.5% 221 г
Витамин В4, холин 104.67 мг 500 мг 20.9% 8.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 9.6% 428 г
Витамин В9, фолаты 87.283 мкг 400 мкг 21.8% 8.9% 458 г
Витамин В12, кобаламин 5.527 мкг 3 мкг 184.2% 75.4% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин РР, НЭ 7.1432 мг 20 мг 35.7% 14.6% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 243.02 мг 2500 мг 9.7% 4% 1029 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Натрий, Na 52.12 мг 1300 мг 4% 1.6% 2494 г
Сера, S 184.65 мг 1000 мг 18.5% 7.6% 542 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 8.9% 458 г
Хлор, Cl 92.92 мг 2300 мг 4% 1.6% 2475 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 6.633 мг 18 мг 36.9% 15.1% 271 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Кобальт, Co 9.617 мкг 10 мкг 96.2% 39.4% 104 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 3.7% 1113 г
Медь, Cu 184.75 мкг 1000 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Молибден, Mo 26.5 мкг 70 мкг 37.9% 15.5% 264 г
Селен, Se 18.2 мкг 55 мкг 33.1% 13.5% 302 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10050 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 8.5% 482 г
Цинк, Zn 3.3136 мг 12 мг 27.6% 11.3% 362 г

Энергетическая ценность паштет свинной с грибами составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов