| Курица, 1 категории | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Петрушка | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Брокколи | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 18.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 52.54 мг | 500 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.355 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.7% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.6 мг | 90 мг | 32.9% | 20% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 7.363 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 17.5% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.424 мг | 20 мг | 37.1% | 22.6% | 269 г |
| Ниацин | 4.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.06 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3283 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 56.2 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2313 г |
| Сера, S | 111.47 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 897 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 52.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 7.089 мкг | 10 мкг | 70.9% | 43.1% | 141 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 0.297 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23569 г |
| Селен, Se | 2.368 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.6% | 2323 г |
| Фтор, F | 73.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5430 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.4359 мг | 12 мг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.89 г | min 16.8 г | 29.1% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».