| Свинина, корейка мякоть | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное | 450 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 11% | 563 г |
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.68 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1168 мг | 20 мг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4456 г |
| Кремний, Si | 223.2 мг | 30 мг | 744% | 461% | 13 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
| Натрий, Na | 14.24 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9129 г |
| Сера, S | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.602 мкг | 10 мкг | 36% | 22.3% | 278 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7105 мг | 2 мг | 35.5% | 22% | 281 г |
| Медь, Cu | 132.64 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Никель, Ni | 11.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.176 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Фтор, F | 70.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5655 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8468 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Мой составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».