Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные оладьи-котелты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные оладьи-котелты

Масло топленое 30 г
Картофель (Жарка) 190 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Нут (Варка) 60 г
Сыр адыгейский 80 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 130 г
Вода 118 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зира, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладьи-котелты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5% 916 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.5% 609 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.3% 873 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.8 мкг 900 мкг 36.4% 16.7% 275 г
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 14.7% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 1.8% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6% 763 г
Витамин В9, фолаты 18.521 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.664 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3005 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0488 мг 20 мг 15.2% 7% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 356.96 мг 2500 мг 14.3% 6.6% 700 г
Кальций, Ca 116.6 мг 1000 мг 11.7% 5.4% 858 г
Кремний, Si 10.321 мг 30 мг 34.4% 15.8% 291 г
Магний, Mg 46.32 мг 400 мг 11.6% 5.3% 864 г
Натрий, Na 426.85 мг 1300 мг 32.8% 15% 305 г
Сера, S 84.03 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 9.6% 478 г
Хлор, Cl 572.85 мг 2300 мг 24.9% 11.4% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 94.87 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 4.7% 983 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5415 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 17.6% 261 г
Марганец, Mn 0.6714 мг 2 мг 33.6% 15.4% 298 г
Медь, Cu 211.31 мкг 1000 мкг 21.1% 9.7% 473 г
Молибден, Mo 17.739 мкг 70 мкг 25.3% 11.6% 395 г
Селен, Se 4.581 мкг 55 мкг 8.3% 3.8% 1201 г
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10228 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Цинк, Zn 1.443 мг 12 мг 12% 5.5% 832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельные оладьи-котелты составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».