| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 179 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 9.5% | 660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.606 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1906 мг | 20 мг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.95 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.4% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6414 г |
| Магний, Mg | 62.67 мг | 400 мг | 15.7% | 9.9% | 638 г |
| Натрий, Na | 4.15 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31325 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Марганец, Mn | 1.6106 мг | 2 мг | 80.5% | 50.6% | 124 г |
| Медь, Cu | 123.18 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Селен, Se | 10.069 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.8692 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис 14.03 составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».