Мой здоровый рацион

Рецепт сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухофрукты

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 55 г
Чернослив (слива сушеная) 71 г
Виноград сушеный (кишмиш) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 10.3% 376 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 19.1% 204 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 7.6% 510 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 8.2% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.454 мг 15 мг 16.4% 6.4% 611 г
Витамин РР, НЭ 1.9809 мг 20 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Ниацин 1.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1102.34 мг 2500 мг 44.1% 17.1% 227 г
Кальций, Ca 103.4 мг 1000 мг 10.3% 4% 967 г
Кремний, Si 7.606 мг 30 мг 25.4% 9.9% 394 г
Магний, Mg 83.09 мг 400 мг 20.8% 8.1% 481 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2746 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.7% 686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.059 мг 18 мг 17% 6.6% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сухофрукты составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов