Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.6% 613 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.9% 431 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.5% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 12.4% 379 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 10.2% 459 г
Витамин В4, холин 210.92 мг 500 мг 42.2% 19.8% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 10.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.941 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6.9% 686 г
Витамин D, кальциферол 1.903 мкг 10 мкг 19% 8.9% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1809 г
Витамин Н, биотин 20.504 мкг 50 мкг 41% 19.2% 244 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8454 мг 20 мг 19.2% 9% 520 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1410 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 3% 1598 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Натрий, Na 767.35 мг 1300 мг 59% 27.7% 169 г
Сера, S 166.79 мг 1000 мг 16.7% 7.8% 600 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 13% 361 г
Хлор, Cl 1147.17 мг 2300 мг 49.9% 23.4% 200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.793 мг 18 мг 15.5% 7.3% 644 г
Йод, I 17.87 мкг 150 мкг 11.9% 5.6% 839 г
Кобальт, Co 9.538 мкг 10 мкг 95.4% 44.8% 105 г
Марганец, Mn 0.7029 мг 2 мг 35.1% 16.5% 285 г
Медь, Cu 153.97 мкг 1000 мкг 15.4% 7.2% 649 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1016 г
Селен, Se 26.639 мкг 55 мкг 48.4% 22.7% 206 г
Фтор, F 54.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7386 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Цинк, Zn 1.4962 мг 12 мг 12.5% 5.9% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 486.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.483 г min 16.8 г 32.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.511 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».