| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.3% | 1667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 23.2% | 1393 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 22.2% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.948 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 18.3% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16949 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5175 мг | 20 мг | 2.6% | 8.4% | 3865 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.17 мг | 2500 мг | 9% | 28.9% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4757 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 11.9% | 2723 г |
| Натрий, Na | 199.99 мг | 1300 мг | 15.4% | 49.5% | 650 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4435 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 17.7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 8.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 27091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 14.1% | 2296 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 52.7% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 12.2% | 2642 г |
| Медь, Cu | 29.61 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.6% | 3377 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.6% | 12504 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 7.4% | 4310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность заправка для фарш перца составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».