| Огурец, парниковый | 124 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Оливки. Консервы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 35.3% | 914 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 34.3% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 12.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 22% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.954 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.5% | 5752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.31 мг | 90 мг | 63.7% | 206.1% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 6.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 51.1% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5284 мг | 20 мг | 2.6% | 8.4% | 3785 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 23.6% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3715 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 10% | 3252 г |
| Натрий, Na | 21.02 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.2% | 6185 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 25641 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 12.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 9.1% | 3622 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 31.4% | 1027 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 6.5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 25.13 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.1% | 3979 г |
| Молибден, Mo | 1.026 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.9% | 6823 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 1.44 мкг | 4000 мкг | 277778 г | ||
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1133 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 10591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из огурца и перца составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».