| Морковь, красная (Варка без слива) | 122 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 191 г |
| Картофель (Варка без слива) | 956 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2600 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 1190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 12.5% | 1407 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2595 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.2% | 1711 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 10.6% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 34.57 мг | 500 мг | 6.9% | 12.2% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 13.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.624 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9495 мг | 20 мг | 19.7% | 34.8% | 506 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.7% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8453 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 4.9% | 3597 г |
| Натрий, Na | 89.36 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.2% | 1455 г |
| Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.9% | 1377 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 11.8% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 163.23 мг | 2300 мг | 7.1% | 12.5% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3220 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 89.6% | 197 г |
| Литий, Li | 15.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4237 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.8% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 23.3% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 52.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7629 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.3% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.7322 мг | 12 мг | 6.1% | 10.8% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из индейки 14,03,2018 составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».